République Tunisienne

Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche

Nouveautés

Nouveautés (36)

Venez découvrir nos toutes dernières nouveautés.

أشرف اليوم الثلاثاء 10 جانفي 2017 السيد سمير الطيب وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على افتتاح الدورة السادسة والثلاثين لمهرجان الزيتونة بالقلعة الكبرى بحضور والي الجهة والمندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بسوسة. وبهذه المناسبة ثمّن وزير الفلاحة هذه التظاهرة التي لها أبعاد ثقافية وإقتصادية وعلمية، مضيفا أنها تعدّ فرصة لتوحيد الرؤى والأهداف ولإيصال وتبادل المعلومات بين المهنة والهياكل التنموية والمؤسسات العلمية. كما أفاد السيد سمير الطيب أن هذا المهرجان يعد أداة للتنمية المحلية والجهوية، خاصّة بما اكتسبه من بعد دولي وما يبعثه من حراك ثقافي وذلك لثراء وأهمية المحاور التي يثيرها في الندوات العلمية على مر السنين مثل "تحسين القدرة التنافسية لزيت الزيتون" و"مكانة الزيتونة في السياحة الفلاحية". وبخصوص ندوة الدورة الحالية والتي تحمل عنوان "هشاشة فلاحة الزيتون تحت تأثير التغيرات المناخية" قال الطيب إن التعامل مع هذه التغيرات يعد من أبرز التحديات التي تجابه القطاع الفلاحي عامّة وقطاع الزياتين بالخصوص. مؤكدا عزمه على اتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من هذه تأثيرات. وفي سياق متصل أفاد الطيب أن قطاع الزياتين يمثل أحد الركائز الأساسية والإستراتيجية للاقتصاد التونسي، ويلعب دورا هاما في تحقيق جملة الأهداف التنموية للبلاد كالأمن الغذائي وتطويــر الصادرات ومعادلة الميزان التجاري، وخلق مواطن شغل خاصة خلال سنوات الإنتاج.هذا بالإضافة إلى دوره في المحافظة على البيئة. كما ذكّر وزير الفلاحة بأن تونس تحتل في هذا القطاع المرتبة الثانية عالميا من حيث المساحة والثالثة من حيث الصادرات وأن مساحات الزياتين في البلاد التونسية تمثل 20% من مساحة الزياتين العالمية (1.8 مليون هك) وتعد حوالي 80 مليون أصل زيتون. وأن معدل الإنتاج الوطني خلال العشرية الأخيرة (2007 – 2016) يبلغ حوالي 180 ألف طن من الزيت يصدّر منها حوالي 150 ألف طن أي ما يعادل 80% من الإنتاج. كما يساهم قطاع الزيتون بـ 45% من جملة صادرات المنتجات الفلاحية و5% من جملة الصادرات الوطنية. وإضافة إلى الأهميّة الاقتصاديّة، أفاد الطيب أن قطاع الزياتين يلعب في الساحل أهمية على المستويات الاجتماعية والبيئية والثقافية إذ تعتمد شريحة كبيرة من الأسر الريفية على هذا القطاع كمصدر دخلها بشكل كامل أو جزئي كما أنه يوفر فرص عمل موسمي سواء لأبناء العائلات الريفية أو لليد العاملة المختصة. مبينا أن بجهة سوسة يعمل حوالي 15500 فلاح في قطاع الزيتون ويوفر حوالي مليون يوم عمل. كما أضاف الطيب أن غراسات الزياتين تحمي التربة من الانجراف وتحد من عملية التصحر واستغلال الأراضي التي لا يمكن استغلالها في نشاطات أخرى كالأراضي الوعرة والمنحدرات إضافة إلى تثمين الأراضي شبه الجافة والمياه ذات الملوحة المرتفعة نسبي. ونظرا لأهمية قطاع الزياتين في جل المستويات، قال الطيّب إن وزارة الفلاحة وهياكلها الجهوية أولت قطاع الزياتين اهتمام خاص، مبينا أنه وبالإضافة إلى المجهود اليومي الذي تقوم به المندوبيات لإرشاد الفلاحين حول أجدى السبل للإعتناء بالغراسات والحملات الوطنية لمداواتها، فقد برمجت الوزارة مشروع غراسة 10 مليون شجرة وانطلقت في إنجازه. كما أضاف أن من أوكد اهتمامات الوزارة تثمين مجهود فلاحي الزياتين من خلال الحرص على التحسين في جودة الزيت المستخرج وتشجيع تعليبه وترويجه تحت علامات الجودة مثل البيولوجي والأصول الجغرافية المحمية. وفي هذا الإطار أكد الطيب أن هذا الموسم يحمل مؤشرات مناخية إيجابية على إثر التساقطات المطرية الهامة بالجهة، وبعامّة البلاد، مشدّدا على ضرورة تضافر كل جهود الأطراف المتدخلة في القطاع للاستعداد لموسم زيتي وتصديري واعد قصد تدعيم موقع تونس عالميا في إنتاج زيت الزيتون. مبينا أنه كانت للوزارة جلسات تنسيقية عديدة حول الموضوع مع ممثلي الإدارات العامة والهياكل الوطنية المعنية بالقطاع آخرها خصصت لتدارس الإجراءات الكفيلة بتثمين صابة الموسم المقبل من الزيتون التي تنبئ بكلّ خير. مؤكدا على أهمية التنسيق بين كلّ المتدخلين من هياكل وفلاحين لضمان تدخلات استباقية وناجعة لإنجاح الموسم المقبل. وللتذكير تبلغ مساهمة ولاية سوسة في معدلالإنتاج الوطني في الزياتين 915 ألف طن أي بنسبة 9%. فيما يبلغ العدد الجملي للمستغلات الفلاحية بالولاية 22700 مستغلة ويقدر عدد الناشطين الفلاحيين بـ 75 ألف عامل في جل القطاعات.

Clôture de l’atelier d’évaluation de la phase 1 duprojet de recherche PEZOM-TUN (Projet d’amélioration des techniques de production,valorisation et accès aux marchés des produits agricoles de terroir des petitesexploitations des zones montagneuses du nord-ouest tunisien)
Organisé le 27 et 28 avril 2016 à l'hôtel Vincci Flora Park,Hammamet.
Nous remercions tous les participants (IRESA, ODESYPANO,OEP, DGPA, CRDA de Bizerte, CRDA de Zaghouan, Institut de l’olivier, ESA Mograne,INAT et ESA Mateur) de leurs présences et de leurs intérêts.

Mots clés

Visite d'un groupe de scientifiques palestiniens à l'Institut de l'Olivier le 05 Mars 2015 et prise de contact avec les chercheurs de l'institut.

Gallerie de Photos

Localisez-nous

Contactez nous

Adresse : Institut de l'Olivier Sfax, Route de l’Aéroport, B.P. 1087 3000 Sfax

Tél : (+216) 74 241 240 / 74 241 589

Fax : (+216) 74 241 033

E-mail : bo.iosfax@iresa.agrinet.tn / bo@io.usf.tn